طريقة عمل البيتزا

بسم الله الرحمن الرحيم
اليوم اقدم لكم طريقة عمل البيتزا الفلسطينية .


المقادير:
نضع بيضتين+2ملعقه سكر+1ملعقه ملح+1ملعقه خميرة خبزه+كوب صغير جدا مثل كوب القهوة مليء بالزيت+ لبن عادى+ بكم بادودر, تخلط جيدا تم يضاف اليها 2كوب متوسط ماء دافئ ويخلط مره اخرى جيدا تم يضاف الدقيق للعجن.

ثم يتم تحضيرها وتقطعيها وتحضير اليها المقبلات الى تضاف عليها .
1-علبة صلصة- فلفل احمر تضاف الى الصلصة حسب الرغبة -بصل يضاف الى الصلصة حسب الرغبة +البهارات عليها , ثم يتم خلطها على الغاز تحت درجة حرارة متوسطة حسب تصبح جاهزة .
2- فلفل اخضر .
3-بصل شرائح
4- زيتون اسود او اخضر حسب الرغبة .
5-جبنه .
6- زعتر.
7-فلفل حلو حسب الرغبة .
وبعدين يتم وبعدها يتم تحضير ها للفرن حتى تصبح جاهزة لا تنسى ان تدهن الصواني بالزيت او السريج.


صحة وعافية للجميع....